京都・福知山　「給食センターふくし」（ふくし事業協同組合）｜安全・安心を支えるふくしの設備「その他の設備」

北近畿最大規模の最新設備！安全・安心なお弁当をお届けします。

【　その他の設備　】
その他にも、様々な最新設備があなたのお弁当の安心と安全を守ります。

▲パススルー式冷蔵庫
調理済みの食材は、この冷蔵庫を通って盛付けラインへ。

▲真空冷却機
出来上がった食材を一旦急速に冷却します。

▲サニタリールーム
衣類に付着する菌などをエアで吹き飛ばし、工場内の汚染を防ぎます。

▲炊飯ライン
　数千食分の弁当のご飯を一気に炊き上げます。

▲高速洗浄ライン
　　1時間に1,000個の弁当箱を洗浄し高温で殺菌します。